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如何种出优质烟草？中国最好的烟叶在哪里？中国最大的烤烟基地四大烟叶种植大省为：云南省、贵州省、四川省、湖南省

全国四大烟叶种植大省为：云南省、贵州省、四川省、湖南省。贵州省的四大优质烟叶产区为：遵义市、毕节市、铜仁市、黔西南州，其排序依据是烤烟的种植面积、烤烟的收购计划和烤烟的产量；从烟叶的销售情况来看，最近几年毕节皆列全省第一。

人们常用“云南有烟无酒，四川有酒无烟，贵州有酒既有烟”来概括“云贵川”三省的烟酒生产概况。由于得天独厚的的气候、土壤等条件，成就了贵州烟叶在全国的响亮名号。贵州是全国有名的四大烟叶种植大省之一，而毕节则是贵州省排名第二的优质烟叶产地，也是全国排行前十的烟叶种植大区（市）。

毕节市位于贵州省西北部，地处东经105度、北纬27度的优质烟叶产业带，是全国排行前十的烟叶种植大区（市），也是贵州省烟叶生产规模超过100万担的两个市（遵义市、毕节市）之一。毕节多年平均气温13.4℃，无霜期255天左右，属于亚热带湿润气候。地势西高东低，海拔相差2000多米，自然形成三个台阶，分为温热、温暖、温凉3种气候，区域气候特色明显、雨量充沛、夏温不高、雨热同季。

毕节光能资源较为丰富，在烤烟大田生长期的4~9月中旬，日照时数在603.2~940.1小时之间，占全年日照时数的41%~46％。7~8月是烤烟品质形成的关健时期，光、热、水的同步合理匹配，为烤烟的生长发育提供了良好、有利的气候条件，对烤烟品质的形成十分有利。

近三十年来，煤、电、烟一直是毕节传统的支柱产业。毕节烟草担负着四万多户烟农、2.8万户卷烟零售客户的脱贫致富希望。毕节，常年种植烤烟达50万亩，收购烟叶一百三十万担左右，销售卷烟25万箱以上，常年实现烟叶收购总值在二十亿元左右，实现烟叶税收在四亿元左右。

毕节全市适宜种植烤烟的土地达五百三十多万亩，种烟土壤在黄壤、紫色土、黑色粗骨土中，宜烟土属22个，得天独厚的土壤和气候条件保证了烤烟生长所需的水、肥、气、热的协调供应。依托毕节试验区的区位优势和政策优势，为充分发挥全市烟草产业在毕节经济社会发展进程中“支柱产业、扶贫产业、优势产业”的重要作用，毕节烟草提出了“以烟为主、产业富民、生态特色、循环烟草”的产业带动战略，探索实践出了一条助推毕节试验区脱贫攻坚的“责任之道”。

烤烟产业是毕节市农业结构调整中优势明显、效益较高的成长型产业，是实现富民强财政，促进经济又好又快发展的传统优势产业。近几年来，毕节烟草积极拓展行业多元化经营，促进烟农增收致富。

在刚刚过去的2016年，全市烟草商业实现主营业务收入111.81亿元（含税），实现税利29亿元，利润12.25亿元，增幅居全省烟草商业第一。烟农种烟收入19.19亿元（含补贴），亩均收入3221元，户均收入4.75万元，同比增加1300元。“十二五”期间，毕节共种植烟叶396.72万亩，收购烟叶740万担，实现烟农收入101.95亿元、实现财税20.39亿元。烟农总收入、户均收入与“十一五”期末相比分别增加6.7亿元、2.41万元，是“十一五”时期的1.34倍。

在助农增收的征程中，毕节烟草走过了一条自我革新、自我救赎之路。76年的烤烟种植历史，从当初的各家各户生产到今天的烟叶合作社、种植专业户的精细化生产管理，烟农越来越品尝到了科技创新所带来的巨大经济效益。1986~2000年，既是毕节烤烟生产进行调整和向质量转型的关键时期，也是烤烟上质量、上台阶的重要阶段。

毕节烤烟生产在这个时期不仅实现了从粗放种植向“三化”（规模化、规范化、标准化）种植的成功转型，而且质量开始同国际烟草接轨。20世纪80年代中期，随着地膜覆盖栽培技术的推广使用，有效解决了低温问题，烤烟亩产量由原来的90kg提高到120kg以上，促进了烤烟生产的迅速发展。“生态决定特色、品种彰显特色、技术保障特色”。

毕节得天独厚的土壤和气候资源，使毕节生产的特色生态有机烟叶成熟度较好，颜色以金黄色为主，油分较足，叶片厚薄适中，叶片结构较疏松，色度较强，外观质量整体较好。毕节烟叶香型较齐全，具有不同的香气特征，香气质较好，香气量较足，劲头适中，杂气较轻，燃烧性较强，总体感官质量较为优良。毕节烟叶以山地蜜甜、清甜香型为特色，在中式卷烟原料配方中占据着特殊地位，深受中华、利群、芙蓉王、黄金叶、苏烟、黄鹤楼等卷烟品牌企业的高度青睐，毕节已经成为国内卷烟工业企业重要的优质原料生产与供应基地。

近年来，毕节烟草积极响应中央发展农民专业合作社的号召，大力推进烟叶合作社建设，烟叶合作社从无到有，由弱到强逐步发展壮大起来，成为毕节烟叶生产的新生力量。全市以综合服务型烟农专业合作社为依托，以机械化为支撑，着力构建全方位、低成本、便利高效的专业化服务体系，全面推行“125N”烤烟生产网格管理模式。育苗、机耕、专业化分级等环节都由合作社统一作业，提高了烟叶的产量和质量，真正减工降本，增加了烟农的种烟收入。

“种植专业户+合作社”是毕节烟叶生产的基本组织形式，目前全市共构建556个网格，既加强了技术指导与专业化服务，又实现了连片种植。依托全市21个烟农专业合作对144个植烟乡镇1124个村40447户烟农开展专业化服务，有效促进了毕节烤烟生产的良性发展。

多年来，毕节市政府和烤烟生产及管理部门，一直致力于加大对烤烟生产的投入，大力推进科技创新，把烤烟生产作为实现农民增收、财政增长和新农村建设的主导产业来抓，让“黄金叶”为山区农民铺筑了一条增收致富的小康路。

在烤烟生产上，毕节始终坚持“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的科技工作方针，近几年来累计投入科技研发资金9865万元，立项102项，获省部级科技成果9项，地厅级科技成果21项，获得专利62项，烟叶生产技术中心被国家烟草专卖局认定为全国8个行业烟叶生产技术中心之一。搭建了“138”科技创新体系，构建了市、县（区）、基地单元、示范户的四级技术推广体系。选育的毕纳1号烤烟品种，是贵州省烟草行业唯一通过全国烟草品种委员会审定的新品种，自育品种韭菜坪2号、毕纳1号累计推广种植面积达二百余万亩。

此外，毕节烟草部门还与工业企业协同打造了“乌蒙清甜香”、“杜鹃醇甜香”、“生态有机烟”三大烟叶品牌。现在，毕节市、县、乡已经形成了以烟站为龙头、以烟草技术员为纽带、以科技示范户为基础、以项目负责制为主要内容的技术服务网络，摸索出了一套“以点带户，以户促面”的规范化技术推广模式，先进科技得以大面积推广应用，成为烟农增收致富的保障。

全方位开展校企联姻搭建产学研合作平台，为毕节烟草的发展插上了科技腾飞的翅膀。在集成技术应用方面，毕节烟草部门与贵州省烟草研究院、河南农业大学、南京农业大学、贵州工程应用技术学院等科研院校开展密切合作，同工业企业深度融合，共同制订生态特色烟叶技术方案，优化移栽期，坚持深耕松土、配方施肥、起垄覆膜、绿色植保、成熟采收、科学烘烤，集成生态特色烟叶生产技术，为打造贵州山地生态特色烟叶品牌提供了强有力支撑。

坚持发展现代生态农业，着力于烟农增收、完善产业服务体系的富民政策方略。一直以来，毕节烟草事业的发展与广大烟农的发展休戚与共。“十二五”以来，有关单位和部门累计投入基础建设资金23.79亿元，建成烟水配套设施工程56.28万亩，建成密集烤房32248座、建成育苗设施136万平方米。国家烟草专卖局援助资金1.69亿元建设米底河水库和马家水库。建成品牌导向型基地单元30个，特色优质烟叶基地单元7个。投资1.66亿元建设83个烟草扶贫新村，协力打造“看得见山、望得到水、记得住乡愁”的美丽新农村。他们先后选派28名业务骨干到贫困村担任第一书记，主抓“精准脱贫”工作，烟草企业“工业反哺农业、城市支援农村”的举措福泽广大烟区和烟农，为我市经济社会发展作出了应有贡献。

烟草，在过去和未来一段时期内，将是毕节市广大农村不可或缺的一项特色支柱产业，成为乌蒙山区现代山地高效农业的大样板，已经并继续为乌蒙山区广大农村群众决战贫困、脱贫攻坚、同步小康贡献力量。

一、烟草生长的环境条件

1、温度：烟草是一种喜温作物，地上部在8-38℃范围内，均能生长，生长发育的适温是25-28℃，在零下2-3C时，烟株就会死亡。

地下部在7-43℃之间都能生长，但最适宜的温度是31℃。种子发芽的最适温度是24-29℃，最低温度为7.5-10C，最高温度为35C。温度低于7.5℃，种子发芽过程停止；高于30℃，发芽过程缓慢；超过35℃，则会使已经萌动的种子逐渐丧失生命力。

烟草移栽期一般应在晚霜过后，气温不低于10℃，叶片成熟期较理想的日均温是24C左右，持续30天，可生产优质烟叶。

2、水分：一般是生长前期需水，中期最多，后期又少。苗床期土壤水分保持在田间持水量的70％左右为宜，移栽前10—15天停止供水，进行炼苗。

移栽到还苗期，叶面蒸腾量小，平均每天耗水量3.5-6.4毫米。还苗到团棵期，平均每天耗水量6.6-7.9毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜；低于40％则生长受阻，高于80％，根系生长较差，对后期生育不利。

团棵至现蕾期，平均每天耗水量7.1-8.5毫米，土壤水分保持在田间持水量的80％为宜，此期如缺水，生长受阻，若长期干旱，会出现早花或早烘。现蕾至成熟期，平均每天耗水量5.5-6.1毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜，此期水分应稍少些，可提高烟叶品质；如土壤水分过多，易造成延迟成熟和品质下降。

3、日照：烟草一直需要足够的光照，但大多数品种对日照长短要求不严格。

烤烟在生育期要求日光充足而不十分强烈，每天光照时间以8—10小时为宜，尤其在成熟期，日光充足是产生优质烟叶的必要条件。富于短波分量光照和煦的昙天，有利于提高烟叶品质。

4、土壤：烟草虽然可以在多种类型土壤上生长，但对生长优质烟来说，对土壤要求比较严格。

以红土为优，其次是红黄土、沙土和两合土，而潮垆土（黑土）最差。

5、天气现象：大风和冰雹天气对烟叶的危害比对其它任何作物都严重，不论是在苗床或大田期，都可能会带来严重的损失。

因此，在烟草生育期内经常出现大风和冰雹的地区，不能种植烟草。

二、烟草的栽培管理

1、育苗：烟草种子在催芽以前，应放在15-20℃的日光下晒2-3天，以提高种子的发芽势及发芽率。

培育壮苗

一是采用双层薄膜纸筒育苗新技术，纸筒直径不小于4厘米，高度为6-7厘米，每平方米育苗625棵，10平方米1畦的苗床可供4亩烟田栽植使用。

二是配制营养土，用60％的大田土和40％经过腐熟的猪圈粪作为基质，每畦约需营养土0.8-1立方米，消毒后再拌入复合肥3-4公斤。

三是适时早播，早移栽，可使产量提高20％，品质提高25％。黄淮烟区应在立春前后至2月中旬播种。

四是苗床管理，由于播种时气温较低，易受低温危害，要按照烟苗生长对温湿度的要求，及时调控。一般进行两次间苗，第一次在“十字期”后进行，苗距1.5-2厘米，第二次间（定）苗在4-5片真叶时进行，苗距6-8厘米。

2、移栽：适时早栽是生产优质烟的关键一环。黄淮烟区的最佳移栽期应在清明至谷雨前栽完。栽植密度应控制在每亩1200-1300株。采用地膜覆盖栽烟，不仅可以起到增温保湿的作用，且能提高烟株抗旱防涝性能，并可以防止烟叶黑暴。

移栽前若下透雨，可在雨后及时盖膜，保墒提温。若无雨，要在栽烟时带足底水，栽烟后将地膜盖严（若在清明前后栽烟，因气温较低，可先盖膜后露苗，等气温稳定时再划开地膜，掏出烟苗并在根部封口压膜以防失水）。

3、大田管理：烤烟生产最突出的问题是产、质矛盾。一般是产量越高，品质越差，但也不是产量越低，品质越好。因此，管理上要在稳定产量，保证质量上下功夫。

①适量施肥：以基肥为主，采用平衡施肥新技术。移栽前每亩施纯氮肥，对低肥田，为6公斤，中肥田5公斤，高肥田3-4公斤，氮磷钾肥的比例以1：2：3为宜。中后期发现缺肥时，采用叶面喷施的方法追肥。

②及时灌排水：在烟草需水关键期烟田干旱情况下，喷溉1-2次，可增产8.1-43.1％，提高品质。若烟田渍水1-2天，将减产47.8-65％。低洼烟田或多雨季节要注意清沟排水。

③注意中耕培土：干旱情况下及时中耕，对保墒蓄水具有重要意义。雨后及时中耕，可降低土壤湿度，增加土壤通透性，提高地温，促进根系生长。中耕还可以消灭杂草，减少病虫害。结合中耕适时培土，可促发新根，扩大吸收水肥能力，有利于排水防涝，增强抗旱及防风抗倒能力。

④适时打顶除杈：打顶除杈不仅可使产量提高31-49％，还是提高烟质的主要途径。打顶一般应根据留叶数分两次打完，促进烟株整齐，生长落黄一致，而利于烘烤。株杈要及时干净。

⑤加强病虫害防治：以防为主，药剂防治及人工捕杀相结合。

三、采收

成熟采收是优质烟生产的重要环节之一。烟叶成熟的特征是：叶片由绿色变为黄绿色，叶面上茸毛脱落，茎叶角度增大（近似90度）。下部叶片主脉发白，中部叶支脉发白，上部叶主支脉发白，且在叶面上出现黄斑，才可采收烘烤。

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